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鹿茸伪劣辨别

文章来源:admin 添加时间:2017-10-26

鹿茸伪劣辨别
  鹿茸系雄性鹿尚未骨化而密生茸毛的幼角。因种类不同,分为梅花鹿茸(黄毛茸)、马鹿茸(青毛茸)两大类。采收方法又分锯茸和砍茸两种用茸是将两个幼角锯下,呈圆柱形,锯口直径3厘米左右,有蜂窝状小孔.表皮?#39318;?#32418;色或棕色,长满灰黄色的毛茸;砍茸是将肋骨前端平齐砍下,幼角采收后,经加工切成薄片,干燥后而成为药品。鹿茸在加工切片的过程中,由于切片的部价不同,其性状、名称和质量也不同。幼角的项部外皮较厚,但很细嫩,因而?#39318;?#40644;色,有光亮,皮内为半透明黄?#21672;?#27833;润似蜡状、炮制成薄片,称为血片。角的中下部为黄色或洁?#21672;?#28846;制的片称"头沙片",接下的部位为"二沙片"、最大端的角已骨化,不能入药。鹿茸质柔韧,体转气微腥,味稍咸。
  
  鹿制品(包括鹿鞭、鹿茸等),因其具有滋阴补肾、强身健体之功效,眼下正成为人们抢手的时尚消费品,但被假冒的现象也非常?#29616;亍?#40575;茸的常见物品,系用动物皮毛包裹其他动物的骨胶伪造制成。它与真鹿茸的主要区别是:多切成类圆片,大小不等。体重而坚硬不易折断。断面为棕紫色,无蜂窝细孔,偶有圆凹点。外更的毛皮可以剥离开,气腥而味淡。
  
  市场上常有废料动物如水鹿、白臀鹿、白唇皮等茸角伪允鹿茸销售。甚至?#20999;?#21807;利是图、以假乱真、骗取钱财的人,用木?#25216;?#19969;成细末,再加入数合剂和少许动物血,"精心"加工程制后,包裹以动物四肢原皮造型而成。外观酷似马鹿茸二杠,完全达到了以假乱真的程度,但?#28784;?#25105;们细?#40575;?#23519;,采用现代科学方法加以外析解剖,并不难发现其伪造痕迹。

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